酸辣丸子汤的家常做法(酸辣丸子汤的家常做法窍门)

大家好，酸辣感谢邀请，丸汤今天来为大家分享一下酸辣丸子汤的法酸家常做法的问题 ，以及和酸辣丸子汤的辣丸家常做法窍门的一些困惑，大家要是家常还不太明白的话，也没有关系，做法因为接下来将为大家分享
 ，窍门希望可以帮助到大家，酸辣解决大家的丸汤问题 ，下面就开始吧！法酸

本文目录

1. 秦安酸辣肚丝汤和酸辣丸子汤怎么做求秦安高手指点
2. 酸汤丸子汤的辣丸家常做法
3. 菏泽酸辣丸子汤的做法

秦安酸辣肚丝汤和酸辣丸子汤怎么做求秦安高手指点

1、将猪肚放入盆中 ，家常反复清洗干净，做法猪肚内外都翻洗一次，窍门直到没有黏液，酸辣然后再放入锅里
，扔入姜片，倒入料酒 ，放入一小把葱结，大火煮开5分钟后捞出再过一次凉水，接着再切成片状，如果煲汤 ，可以切大片，如果是煸炒
，改刀很薄很小块，方便入味。

2、开始制作肉丸，把猪肉剁成末，再将剁好大肉末放入盆中
，放入白糖，生抽 ，胡椒粉，然后顺着同一方向搅打上劲。自制的肉丸比外卖的更卫生 ，口感也更原汁原味。

3 、把白菜取下来，将其洗净 ，只取菜叶也可。

4 、再一次把猪肚放入煲中 ，加入花椒姜片
，少许料酒
，大火煮开后转中小火炖一个小时，直到汤变得白色。

5、接着再放入肉丸和白菜
 ，这时转最小火将白菜和肉丸焖煮10分钟左右至熟，最后再撒入胡椒粉 ，滴上几滴香油。

6、汤煲好了，撒上少许葱花
，一道香喷喷的猪肚汤就煲好了。

酸汤丸子汤的家常做法

1 、葱切成葱花
，姜切成姜丁 ，香菜切段 ，锅里放入清水，开火，碗内放入少许蚝油，白糖 ，盐和醋，调拌成汁。

2
、把姜
，葱花和香菜放入调料汁里
，加入少许清水，准备两片紫菜 ，水煮开以后下入紫菜 ，倒入调料汁 。

3、碗内放入丸子，把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内
，撒些虾皮即可 。

菏泽酸辣丸子汤的做法

1.锅中放入鸡油，烧至化开
，放入葱段 、姜片 、剁椒 、野山椒末
。炒出味

2.放入番茄块，翻炒出颜色红亮。倒入高汤。煮开后 ，转小火，继续煮5分钟

3.放入丸子 ，煮至丸子漂浮起来至熟透，用盐 、鸡粉、白糖、香醋调味，即可出锅

关于酸辣丸子汤的家常做法 ，酸辣丸子汤的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助
。